Xe bánh mỳ doner kebab Minh Tuấn trên đường Cách Mạng Tháng Tám, quận 1 (gần ngã ba Cách Mạng Tháng Tám – Bùi Thị Xuân) đối diện công viên Tao Đàn, là một trong những điểm bán bánh mỳ thịt nướng Thổ Nhĩ Kỳ đầu tiên ở Sài Gòn.
Đây là một trong những điểm ăn uống đường phố ngon, hợp vệ sinh, được rất nhiều thực khách gần xa và khách nước ngoài ưa chuộng. Anh Tuấn chủ xe bánh mỳ cho biết mở bán từ năm 2007, do người bạn ở nước ngoài về hướng dẫn.
Thay vì nướng thịt cừu như nguyên bản, vợ chồng anh Tuấn thay thế bằng thịt heo. Thịt được tẩm ướp với nhiều loại gia vị theo phong cách Thổ Nhĩ Kỳ, gia giảm bớt một số nguyên liệu cho phù hợp với người Việt Nam. Thịt được xiên vào cây thành khố lớn, xoay tròn quanh vỉ nướng, từng lớp thịt chín từ từ, vàng giòn rất bắt mắt. Lớp thịt bên ngoài chín sẽ được cắt lát từ từ, do đó thịt ăn với bánh mỳ lúc nào cũng nóng, tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng.
Mới đầu vợ chồng anh Tuấn cắt thịt bằng dao, sau này chế thêm máy giúp lạng ra được những miếng thịt rất mỏng và mềm. Thịt nướng được ăn kèm với bánh mì mỏng hình tam giác, hoặc bánh mỳ ổ thông thường.
Đặc biệt bánh mỳ thịt nướng rất ngon khi ăn kèm với đu đủ bào sợi, bắp cải tím xắt nhuyễn, xà lách, dưa leo, cà chua. Rưới lên trên là lớp sốt mayonnaise béo, và tương ớt cùng nước tương. Bánh mỳ kebab Minh Tuấn bán từ sáng đến khoảng 11h trưa. Chiều từ 15h đến 22h đêm.
Liên hệ reviews quán, món ăn theo số điện thoại 0908.285.210 – A.Sinh
Subscribe:
Fanpage:
Xin chân thành cám ơn!!
Nguồn: https://bakersfieldhelpwanted.org
Xem thêm bài viết khác: https://bakersfieldhelpwanted.org/meo-vat/
Có dạy nghề ko chị ơi
minh nhan day nghe lh 0386988023
Máy cắt thịt giá bn ạ
Xí bầy đặc nổ 😡😡😡
Nguyên 1 xiêng thịt to như vậy. Chỉ nướng và chín phía ngoài, còn thịt bên trong chưa chín tới để từ sáng tới chiều tối không bán hết có bị hư và thối rửa bên trong cây xiêng không ạ.
Mình ở ha nội! Mình nhận chuyển giao công nghệ ướp thit ngon chuẩn như video.lh 0386988023
chuyển công việc khác bán lại xe bánh mì và tất cả vật dụng … lấy về sử dụng liền k cần sắm sữa gì cả … có công thức ướp thịt với sốt không ngon k lấy tiền
KHÁNH HỘI
Chuyên cung cấp :
– THỊT , XỐT,
– Gia Vị Uớp Thịt
DONER KEBAB
– giá cả hợp lý
– bao ngon-bao chất
– khu vực toàn M Bắc
– call : 0342333898
Mình cần bán 1 xe bánh mì kabad mới mua được 1 tháng còn rất mới 99% + 1 lò nướng thịt 2 buồng đốt + 1 máy nướng bánh mì + 1 máy cắt thịt cầm tay tự động( mới mua được tuần) và tất cả các vật dụng để bán. Mua về là bán liền ko cần chuẩn bị thêm gì. Hướng dẫn làm sốt kabad riêng.Giá sang mềm. Liên hệ 0934.07.11.83
Cái món này rất dể làm kể cả bánh mì, đây là món truyền thống của Thổ nhỉ Kỳ, thịt chủ yếu là thịt Trừu và Bò con( thịt bê ) Một cây thịt như vậy họ bán có khi 7 ngày mới hết, mỗi ngày bán xong thì họ để nguyên cây thịt trong tủ lạnh, thịt không mau phân hủy là do họ bỏ một loại muối để kiềm hãm sự phát triển của vi sinh vật trên xác chết.( Heo, gà, bò, dề trừu đều là xác chết hết mà right )
Rau đi kèm là salad, à chua , hành tây, củ cải trộn giấm, nước sốt thì có tương cà chua, sốt mayonnaise( làm rất dể ), mù tạt .
Món này thì mình ít khi ăn, có khi ăn 1 lần rồi 8 năm sau chưa ăn lại, khi nào về VietNam mình xem sẽ truyền thụ cách làm thức ăn này cho em nào muốn có tiệm như thế và mình sẽ giúp vốn để khởi nghiệp. Làm bánh mì chính gốc Thổ nhỉ Kỳ, không ăn theo kiểu Viet Nam
Quay ma hoi nhung cau ma nguoi duoc hoi khong the tra loi duoc.Nguoi quay khong co trinh do de hoi chuyen. O nuoc ngoai hoi kieu nay la bi duoi di ngay lien