The Best Banana Nut Bread – Bánh Mì Chuối



Here is the easiest way to make the best Banana Nut Bread at home and it is a perfect way to use all of the left over ripe bananas.
For more delicious recipes visit my website www.thebethkitchen.com
Please, don’t forget to click ” Like “, ” Share ” and ” Subscribe ” to support my channel. Thank you and enjoy!

Ingredients for 2 loaves bread:
1-1/2 cup walnut – roasted
6 large = 2.6 lbs ripe bananas
1-1/2 cup sugar = 355 gr (or 1.1/4 cup)
1 tsp kosher salt
1 stick melted unsalted butter
1/4 vegetable oil
1 tsp vanilla extract
4 large eggs – keep eggs at room temperature for at least 1 hour
2 cup All purpose flour = 267 gr
2/3 cup whole wheat flour = 102 gr
1 tsp Double acting Baking powder
1-1/2 tsp baking soda
2 loaves pans greased lined with parchment paper.
* MAKE SURE ALL YOUR MEASUREMENTS ARE ACCURATE.
* Please follow my step by step and do not make any changes.
* Bake the cake at 375 °F preheated oven for 55-60 mins.
* Position oven rack at the 3rd self from the bottom.
* When the bread is done, turn the oven off and keep the breads in there to cool for 15 mins with oven door partly open. Then remove the bread from the pan and let it cooled completely on the rack.
*******************************
Nếu các bạn thích những món ăn của Thebethkitchen đã nhiệt tình chia sẻ với các bạn, thì mong các bạn ủng hộ Beth! Xin bấm ” Like “, ” Share ” và “Subscribe “. Thank you và Chúc các bạn thành công!

Nguyên liệu để làm 2 ổ bánh:
1-1/2 cup hạt óc chó, nướng
6 trái chuối chín muồi = 2.6 lbs = 1 kg
1-1/2 cup đường = 355 gr (có thể giảm đường xuống 1.1/4 cup nếu không thích ăn ngọt)
1 tsp muối
1 thỏi bơ lạt làm tan = 1/2 cup
1/4 cup dầu ăn = 50 ml
1 tsp tinh dầu vani
4 trứng lớn – để trứng ở nhiệt độ phòng ít nhất là 1 giờ.
2 cup bột mì đa dùng =267 gr ( All purpose flour )
2/3 cup bột mì nguyên cám = 102 gr (whole wheat flour)
1 tsp bột nở (Double acting baking powder )
1-1/2 tsp muối nở (baking soda)
2 khuôn thoa bơ có lót giấy chống dính.
* Xin đong đo nguyên liệu cho thật chính xác.
* Lò nóng 375°F, nướng bánh từ 55-60 phút. Đặt vỉ nướng ở tầng thấp số 3. Sau khi bánh chín thì tắt lò và giữ bánh trong lò 15 phút nhưng phải để cửa hở. Sau đó lấy bánh ra khỏi khuôn và để lên vỉ cho nguội khoảng 40-50 phút thì cắt ra dùng. Yum!!!
** Xin theo dõi cách làm cho kỹ và đừng thay đổi các nguyên liệu nhé.

Nguồn: https://bakersfieldhelpwanted.org

Xem thêm bài viết khác: https://bakersfieldhelpwanted.org/meo-vat/

  • Thank you for your post.

    roger pham April 30, 2020 7:47 am Reply
  • Chị cho hỏi phân lượng chuối là 1kg là đã bỏ vỏhay còn vỏ chuối

    Dung Dang Thi April 30, 2020 7:47 am Reply
  • look delicious ! I'll try it one day and let you know my opinion. Thanks for sharing the good recipes. Take care.

    Thuy Pham April 30, 2020 7:47 am Reply
  • Do you have to use wheat four or can you just use AP flour?

    John Kennedy April 30, 2020 7:47 am Reply
  • Yummy 😚😀😀😀looks very delicious thanks so much for sharing have a awesome blessed day today in Jesus Christ Lord savor JESUS CHRIST BY

    Anita Thompson April 30, 2020 7:47 am Reply
  • Chào cô bếp nhà của beth cô cám ơn cháu ₫ã chia sẻ món bánh này , làm bánh rất ngon ai cũng thích ,cô làm cũng chưa ₫úng cho lắm bởi vì lớn tuổi tìm kiếm ghi chép công thức cũng lâu chúc Beth và gia đình luôn mạnh khỏe và Hạnh Phúc trong mùa Noel

    Thin Dinh April 30, 2020 7:47 am Reply
  • Chị ơi, bột mì hàm lượng protein bao nhiêu là phù hợp ạ?

    nhung nguyen April 30, 2020 7:47 am Reply
  • các chị cho e hỏi với
    e k thấy ct chỗ nào ạ
    làm ơn chỉ giup e ạ

    hà hoàng mạnh April 30, 2020 7:47 am Reply
  • Wow definitely Michelle will try this recipe chi Beth. have lot of ripe banana at home and I don't want to throw them away. Will let you know how it turned out. Thank You

    Angel Ng April 30, 2020 7:47 am Reply
  • Em cám on chi em đã làm bánh chuoi nuong chong em và bạn điều khen ngon .em rat thích coi chi nau an .chuc chi khỏe mạnh .

    Cong Phuc Nguyen April 30, 2020 7:47 am Reply
  • Cam on Beth da chia se , minh lam may lan roi banh rat ngon.

    Thanh Dong April 30, 2020 7:47 am Reply
  • T rất thích cách chỉ dẫn của chị Beth, và đã làm thành công bánh da lợn, bánh đúc lá dứa, và bánh tằm. Bây giờ chuối chín quá, T muốn thử làm bánh mì chuối nhưng muốn cho thêm cranberry hoặc nho khô có được ko chị?

    Trinh Nguyen April 30, 2020 7:47 am Reply
  • Another great recipe from the Beth Kitchen. The bread is moist and has the right amount of sweetness .Thanks Beth for sharing.

    Amy Tran April 30, 2020 7:47 am Reply
  • Chị Beth oi
    Cám ơn rất nhiều
    Bánh của Beth rất ngon
    Mình đã làm rồi
    Ngon tuyệt

    Van Tong April 30, 2020 7:47 am Reply
  • Thank you for your recipe

    White Tee April 30, 2020 7:47 am Reply
  • Em thử CT này rồi, bánh ngon tuyệt vời!

    Amber-Ngoc Tran April 30, 2020 7:47 am Reply
  • Dạ cô ơi cho con hỏi bánh này nướng bằng nồi cơm điện được không ạ , tại con không có lò nướng ạ . Con cảm ơn cô nhiều

    Chi Nguyên April 30, 2020 7:47 am Reply
  • Cảm ơn chị, em đã làm được ổ bánh rất ngon cho gia đình. Chúc chị sức khỏe và ngày càng có nhiều công thức bánh hơn nữa..

    Cô Chủ Bé April 30, 2020 7:47 am Reply
  • Thanks for your helping have a great cake for my family.

    Trang Nguyen April 30, 2020 7:47 am Reply
  • hom nay em lam banh mi chuoi Theo cong thus cua chi ca nha em rat thich ngon lam em cam on chi nhieu lam em chuck chi va gia dinh luong vui ve khoe manh value binh an☺🎉happy holidays

    Thao Vo April 30, 2020 7:47 am Reply
  • hi chị Beth ! chị có làm kẹo đậu phộng kg?

    Kimberly Pham April 30, 2020 7:47 am Reply
  • The best bananas cake .

    Thuy Nguyen April 30, 2020 7:47 am Reply
  • cam on Chi. em da lam banh theo cong thuc va banh ra rat ngon. em lam 1 cup duong thoi. va e se nuong cai thu hai, em se cho nhieu nut hon duoc khong Chi?

    TRACY NGUYEN April 30, 2020 7:47 am Reply
  • Hi Chị Beth !e muốn hỏi chị cách làm bánh bột lọc trần

    Kimberly Pham April 30, 2020 7:47 am Reply
  • chi Beth oi, hien nha e ko co wheat flour, minh thay bang all purpose flour luon dc ko c?

    Nhung Nguyen April 30, 2020 7:47 am Reply
  • Hạt là hạt điều đúng không ạ ?

    Mai Anh 268 Tran Thi April 30, 2020 7:47 am Reply
  • Thank you !

    lebinh l April 30, 2020 7:47 am Reply
  • can you tell me how much of butter, oil, sugar and flour. thanks.

    lebinh l April 30, 2020 7:47 am Reply
  • Thanks. Happy Mother's Day ! 🙂

    Julie Hà Cuộc Sống Florida April 30, 2020 7:47 am Reply
  • I would love to send my son picture to you to say Thank you from David but I couldn't do it, anyway, David cám ơn cô Beth làm bánh chuối favorite của Đạt ngon quá! 🙂

    Julie Hà Cuộc Sống Florida April 30, 2020 7:47 am Reply
  • Wow, I just made 2 loaves, believe me. It is so yummy….
    I would like point out what I made changes, ingredient says 1 1/2 cups of sugar, I just used only 1/2 cup sugar instead, please try it out. It's delicious! Thank YOU The Best Kitchen.

    Julie Hà Cuộc Sống Florida April 30, 2020 7:47 am Reply
  • Banh nhin rat ngon. Ngay mai lam lien. Thankyou Chi

    Kim Duong April 30, 2020 7:47 am Reply
  • Can you make spring rolls and siopao please?

    Diana Cholico April 30, 2020 7:47 am Reply
  • Cong thuc nay perfect chi Beth. Em dang co 1 bich Walnuts o nha ma khong biet phai lam gi voi no'. Thank Chi. nhieu.

    luan do April 30, 2020 7:47 am Reply
  • chị ơi ngon thế. mai em làm thử. hii

    Hoa Nguyễn April 30, 2020 7:47 am Reply
  • Delicious, I love your banana nut bread, great recipe and thank you Beth

    pam nguyen April 30, 2020 7:47 am Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *