Bakersfieldhelpwanted - Truyền tải nhiều thông tin bất ngờ đến người dùng
  • Home
  • Bất Động Sản
  • Ẩm Thực
  • Công Nghệ
  • Kinh Doanh
No Result
View All Result
  • Home
  • Bất Động Sản
  • Ẩm Thực
  • Công Nghệ
  • Kinh Doanh
No Result
View All Result
Bakersfieldhelpwanted - Truyền tải nhiều thông tin bất ngờ đến người dùng
No Result
View All Result

Cách làm Bánh Mì Xúc Xích mềm xốp thơm ngon không cần máy _ Cách làm Bánh Mì

admin by admin
April 27, 2020
in Mẹo Vặt
26
Cách làm Bánh Mì Xúc Xích mềm xốp thơm ngon không cần máy _ Cách làm Bánh Mì



Bấm vào đây xem tất cả videos của Beth kitchen
Cách làm Bánh Mì Xúc Xích mềm xốp, thơm ngon không cần máy. Các bạn vào sẽ có thêm nhiều món ăn ngon khác.
Tại website các bạn có thể tìm mua những đồ dụng cụ bếp mà Beth đã dùng trong các video mà có nhiều bạn đã hỏi tìm mua, Beth có link để mua trong đó nhe.

Nguyên liệu cho 10 cái bánh:
2 cup = 270 gr bột bánh mì loại 12.7% protein – King Arthur Unbleached Bread Flour.
2 Tbsp = 28 gr đường
1/4 tsp = 1 gr muối kosher, nếu dùng muối bọt thường thì nên giảm xuống.
1 1/2 tsp = 5 gr men nở nhanh – quick rise yeast
3 Tbsp = 43 gr bơ lạt, lạnh
1/2 cup = 120 ml sữa tươi không đường, lạnh
1 cái trứng gà cân không vỏ 51 gr, lạnh
Dầu ăn thoa thau và mặt bàn.
10 cái xúc xích bò, có thể dùng gà heo hay gà tây cũng được. Các bạn nên tìm mua loại xúc xích ít mặn (low sodium)
1 cái trứng đánh tan với 1 Tbsp nước, lược qua rây cho mịn.

* XIN LƯU Ý: khi đong đo nguyên liêu phải thật chính xác.
* Nên ủ bánh nơi kín gió thì bánh không bị khô, mình thường ủ bột theo chế độ ủ của lò “Proof” trong lò: lần đầu 45 phút, lần thứ hai 60 phút. Nếu lò cuả bạn không có “Proof” thì bạn phải ủ bột có thể lâu gấp đôi.
* Mùa hè ủ bột thì nhanh hơn là mùa đông.
* Bánh se xong rồi mình ủ 20 phút trong lò.
* Đặt khay nướng ở tầng cao thứ ba của lò.
* Nhiệt độ lò nướng là 350°F là 177°C, lò phải được làm nóng trước từ 5-7 phút.
* Nướng bánh khoảng 20-25 phút, hay đến khi bánh vàng đều theo ý thích. Bánh mình nướng 24 phút.
* Nướng bánh 17 phút thì quay khay bánh, cho bánh được vàng đều.
Chúc các bạn thành công món bánh mì xúc xích mềm ngon này.

Nguồn: https://bakersfieldhelpwanted.org

Xem thêm bài viết khác: https://bakersfieldhelpwanted.org/meo-vat/

Xem thêm Bài Viết:

  • Hướng dẫn cách nấu nước bưởi gội đầu đơn giản để điều trị rụng tóc
  • Hướng dẫn xem nhịp tim thai để biết trai hay gái một cách đơn giản
  • Cách Làm Bánh Mì Que Nổi Tiếng Sài Gòn – Cooky TV
  • Xếp hàng chờ ăn BÁNH MÌ BÀ PHƯỢNG ngon nhất phố Hội
  • CÁCH LÀM BÁNH MÌ PHOMAI BƠ TỎI
Previous Post

MỞ SHOP THỜI TRANG PHẦN CUỐI : LỢI NHUẬN & RỦI RO | Quang Lê TV

Next Post

MÔN TIẾNG ANH - LỚP 9 | REVIEW 3 (UNIT 7 - 9): LANGUAGES | 9H15 NGÀY 16.04.2020 | HANOITV

Next Post
MÔN TIẾNG ANH – LỚP 9 | REVIEW 3 (UNIT 7 – 9): LANGUAGES | 9H15 NGÀY 16.04.2020 | HANOITV

MÔN TIẾNG ANH - LỚP 9 | REVIEW 3 (UNIT 7 - 9): LANGUAGES | 9H15 NGÀY 16.04.2020 | HANOITV

Comments 26

  1. The Beth Kitchen says:
    2 years ago

    Lò của mình có chế độ ấm để ủ bánh mì tiếng Anh gọi là "Proof".
    Nếu bạn nào không có chế độ đó thì làm như vầy nhe:
    * Đặt vĩ nướng ở tầng ngay giữa, rồi cho thau bột vào (nhớ đậy bột với khăn ẩm).
    * Tầng thấp dưới cùng đặt vào một cái khuôn giống loại mình làm bánh mì chuối (loaf pan) rồi đổ khoảng 3,4 cup nước sôi vào khuôn đó. Đóng lò lại và ủ bánh trong đó.
    * Ủ bánh trong đó thì độ nóng ẩm sẽ làm cho bột nở tốt nhanh hơn.
    * Phải canh độ nở của bột là bao nhiêu chính xác hơn là canh theo thời gian nhé. Ủ bột 30 phút ở nhiệt độ ấm ẩm thì không thể nào giống bột ủ ở nhiệt độ mát hay lạnh nhe.

    Reply
  2. le nguyenmarie says:
    2 years ago

    Cam on ban 👍💐

    Reply
  3. kristine smith says:
    2 years ago

    Thanks chi da chia se tan tinh ☺️

    Reply
  4. Phu Le says:
    2 years ago

    Em thích món này lâu rồi chị Beth ơi. Mà giờ mới học được. Cảm ơn chị hướng dẫn tận tình và tỉ mỉ. Em sẽ làm món ăn này cho ba mẹ và mấy em của em ăn.

    Reply
  5. Huong Ham says:
    2 years ago

    ban gioi wa nhin ngon thiet thanks ban chia se

    Reply
  6. kimmi pham says:
    2 years ago

    Thank chi nhìn ngon qua

    Reply
  7. Jetty in US says:
    2 years ago

    Cô ơi, nếu ủ bột để qua đêm, hôm sau mới nướng được ko cô? Mong cô trả lời! Cảm ơn cô rất nhiều

    Reply
  8. On Trần says:
    2 years ago

    Nếu ủ bột ở ngoài thì mình phải ủ bao nhiêu phút . Thanks

    Reply
  9. Cuộc Sống Mỹ Arkansas says:
    2 years ago

    Em chào chị
    Em cảm ơn chị nhiều vì chía sẽ hay, nhưng sau khi nướng em bị cháy phần bánh ở dưới vậy chị?

    Reply
  10. Helen Nguyen says:
    2 years ago

    Thanks bạn post lên chỉ dẩn chậm rải tỉ
    I like 👍🏻
    Chúc bạn luôn luôn Hạnh phúc vui vẻ 💕

    Reply
  11. Mukta Bahadur Shrestha says:
    2 years ago

    Please show the ingredients in English

    Reply
  12. tychuot ly says:
    2 years ago

    Chi oi men no nhanh là gi a ? Co phai men levure Alsa de mal banh bong lan khong ?

    Reply
  13. Laras Hadi says:
    2 years ago

    Hi what did u put into egg mixture…? Thanks in advance

    Reply
  14. kha kieng Lai says:
    2 years ago

    I

    Reply
  15. Thảo Trần says:
    2 years ago

    Chào chị ! Hôm rồi em xem cách làm bánh mì xúc xích của chị em đã chọn công thức của chị chị và em đã làm thử. Bánh rất ngon. Em cám ơn chị đã chia sẻ công thức. Chúc chị và gia đình vui vẻ và hạnh phúc nhe chị.

    Reply
  16. 카툰 톡TV cartoon tocTV says:
    2 years ago

    🤗🤩🙂😊🍎😙😉
    Tôi thích video đó. Cái tôi vẽ ở Hàn Quốc chính là Youtube. Đến chơi với mình nha~ Chúng ta là bạn bè đi~ Thật sự cám ơn bạn.♡♡♡

    Reply
  17. chanthi tran says:
    2 years ago

    Beth ơi, khi minh nướng bánh mà xúc xích bị nứt ra thì phải làm sao để không bị tình trạng như vậy. Cám ơn bạn.

    Reply
  18. chanthi tran says:
    2 years ago

    Minh u bot lau qua co sao khong ban? Thanks.

    Reply
  19. tony huynh says:
    2 years ago

    Tuyệt vời -thank

    Reply
  20. Thanh Hà Đỗ says:
    2 years ago

    Ngon và đẹp quá, cảm ơn em nhìu 😍

    Reply
  21. Thanh Trần says:
    2 years ago

    mới làm thử. bánh rất ngon. rất vừa ăn. ct rất chuẩn. mình tạo hình k đẹp lắm vì lăn thành sợi k đều

    Reply
  22. Thu Ngoc says:
    2 years ago

    Cam on c Beth! Banh mi nhin ngon qua!

    Reply
  23. An M says:
    2 years ago

    M đã làm theo cách này nhưng ko thành công, bánh bị cứng ko ngon, m làm lại theo cùng ct nhưng lúc nhồi bột m nhồi 20-30p bằng tay xong đem ủ bột trong vòng gần 1h ( vì sgon nóng nên bột ủ nhanh), sau đó thì đem nặng bánh xong lại ủ thêm 15’ nữa rồi quét trứng nướng chỉ 20-30’ là chín trong khi bột lần trc m nướng lâu hơn nhiều.Nên m nghĩ bạn nào nhồi tay nên nhồi lâu hơn chứ 5-7’ nhồi vẫn chưa đạt cho dù bạn nhồi 2 lần.
    P/s:Just my experience:)

    Reply
  24. Trucquan Trần says:
    2 years ago

    Làm sao để bột kg bị co lại trog luc tạo hình vay cô

    Reply
  25. Linh Nguyen says:
    2 years ago

    I love your shows! Thanks.

    Reply
  26. Sophia buitron says:
    2 years ago

    why did you speak english liked you did the others videos. I following you think the people does not speak your language.

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tin Hot

(18+)【PCL】Lạc Lối Ở Bắc Kinh | Vietsub – HD

(18+)【PCL】Lạc Lối Ở Bắc Kinh | Vietsub – HD

May 15, 2020
(40-60kg) Đồ bộ đùi thun lạnh mặc nhà quai cánh tiên

(40-60kg) Đồ bộ đùi thun lạnh mặc nhà quai cánh tiên

May 9, 2020
(FULL LIVESTREAM) ĐỊA ỐC ALIBABA LỪA ĐẢO DỰ ÁN "MA" BỊ CÔNG AN CƯỠNG CHẾ VÀ BẮT GIỮ

(FULL LIVESTREAM) ĐỊA ỐC ALIBABA LỪA ĐẢO DỰ ÁN "MA" BỊ CÔNG AN CƯỠNG CHẾ VÀ BẮT GIỮ

May 13, 2020
(PART 1) CƠ HỘI PHÁT TRIỂN BẢN THÂN CHỈ CÓ ĐƯỢC KHI LÀM SALES BĐS

(PART 1) CƠ HỘI PHÁT TRIỂN BẢN THÂN CHỈ CÓ ĐƯỢC KHI LÀM SALES BĐS

April 14, 2020
(PART 2) 6 THÁI ĐỘ GIÚP SALES CHIẾM TRỌN LÒNG TIN TỪ KHÁCH HÀNG

(PART 2) 6 THÁI ĐỘ GIÚP SALES CHIẾM TRỌN LÒNG TIN TỪ KHÁCH HÀNG

April 22, 2020
(PART 8) TƯ VẤN "BÁCH PHÁT BÁCH TRUNG NHỜ CÔNG CỤ XÁC ĐỊNH TÍNH CÁCH KHÁCH HÀNG

(PART 8) TƯ VẤN "BÁCH PHÁT BÁCH TRUNG NHỜ CÔNG CỤ XÁC ĐỊNH TÍNH CÁCH KHÁCH HÀNG

April 30, 2020
  • Liên Hệ
  • Chính Sách Bảo Mật

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • Home
  • Bất Động Sản
  • Ẩm Thực
  • Công Nghệ
  • Kinh Doanh

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.