CÁCH LÀM BÁNH MÌ PHOMAI BƠ TỎI



Bánh mì phô mai bơ tỏi Hàn Quốc đang gây sốt hiện nay bởi vừa thơm ngon, lạ miệng, vừa giúp bổ sung tỏi – gia vị tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể trong mùa dịch hiện nay. Hãy cùng #Beemart nghiên cứu cách làm bánh mì phô mai bơ tỏi đơn giản nhất để cả gia đình cùng thưởng thức nhé!
——————————-
CÁCH LÀM BÁNH MÌ PHOMAI BƠ TỎI
A. Làm bánh mì
Nguyên liệu:
270g bột mì số 11
60g bột mì số 8,50g đường
1 quả trứng
2g muối
140g sữa tươi
4 g men
40g bơ nhạt
Cách làm:
Các bạn có thể kích hoạt men trước bằng nước ấm 35-40 độ C để chắc chắn bánh mỳ sẽ thành công.
Cho tất cả các thành phần trừ bơ vào máy nhồi bột cho đến khi hỗn hợp bột đều và mịn sao đó cho 40g bơ vào đánh 10 phút cho đến khi kéo màng mỏng.
Ủ bột bánh mì phô mai bơ tỏi cho đến khi nở gấp 2 chia bánh theo kích thước từ 200g hoặc 250g.
Cho bánh vào lò nướng 180 độ trong 23-25 phút tùy theo bánh to hay nhỏ.
B.Phần kem phô mai.
200 cream cheess
70g whipping cream
20g đường
1 muỗng nước chanh
Đánh tan cream chees với 20g đường cho đến khi tan hết đường tiếp tục cho 70 g kem tươi và nước cốt chanh vào đánh cho đến khi hỗn hợp đều mịn. Cho vào túi bắt kem bỏ tủ lạnh. Dùng cream cheese nên dùng loại có màu trắng để có thể đánh nhuyễn hơn các loại có màu vàng ngà.
C. Phần sốt tỏi
150g bơ nhạt
60g tỏi băm
50g sữa đặc
1 quả trứng đánh tan
1 muỗng cafe muối
2 muỗng canh mật ong
2 muỗng canh lá thơm Parsley
Cách làm
Chưng lỏng bơ trộn sữa đăc , tỏi , mật ong ,muối, trứng ray mịn,và lá thơm Parsley cho đến khi hỗn hợp đồng đều .
Nên chọn lá thơm Parsley màu xanh để khi quét lên bánh sẽ có hình thức đẹp hơn.Bánh mì dùng dao cát bánh mì 6 phần. Dùng túi phô mai đã chuẩn bị sẳn ở phần trên bơm vào từng vách của bánh mì (6 vách)Sau đó dùng chổi thấm phần sốt tỏi quét lên toàn bộ mặt bánh .Nếu muốn ăn nhiều sốt tỏi có thể phết nhiều hơn vào cách vách cắt của bánh. Hoặc cầm bánh mì vùi mặt trên xuống âu bơ tỏi là nhanh nhất.
Bật lò nướng ở 170 độ trong 7 phút .
——————-
Beemart – Nơi đến của những người yêu bánh
@Website:
@Shopee:
@Zalo:
@App Mobile:
Google Play:
Apple App Store:
Mua hàng trực tiếp tại:
🏠 Hà Nội:
– Đ/c 1: Số 5 Ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Hà Nội
– Đ/c 2: Số 246 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội
🏠 Hồ Chí Minh
– Đ/c 3: Số 156 Thống Nhất, Quận Gò Vấp, TP HCM
– Đ/c 4: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP.HCM
– Đ/c 5: Số 212 Âu Cơ, Q.Tân Bình, TP.HCM
☎️ Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Nguồn: https://bakersfieldhelpwanted.org

Xem thêm bài viết khác: https://bakersfieldhelpwanted.org/meo-vat/

  • Máy đánh bột mua ở đâu vậy bạn? Bạn nhiêu tiền ạ

    Nhà của Tít Mèo - TM 之家 May 29, 2020 11:50 pm Reply
  • Cho mình hỏi hộp giấy cũng cho vào lò nướng được à bạn.

    Tâm Minh May 29, 2020 11:50 pm Reply
  • Cho m hỏi shop dùng máy trộn bột như trên clip hãng gì v ạ

    Phương Thảo May 29, 2020 11:50 pm Reply
  • Dùng bột số 13 đc k a

    Ly Kim May 29, 2020 11:50 pm Reply
  • Cho mình hỏi cửa hàng có bán loại hộp đựng bánh như trong clip k?

    Van Tran May 29, 2020 11:50 pm Reply
  • Ad ơi mình thay thế creamcheese bằng phô mai con bò cười đc k ạ?

    Minh Chau Nguyen May 29, 2020 11:50 pm Reply
  • Lá thơm là lá gì ạ

    Lieu Nguyen May 29, 2020 11:50 pm Reply
  • sốt bơ tỏi dư thì bảo quản sao ạ

    ngọc bảo May 29, 2020 11:50 pm Reply
  • Cửa hàng mình nghỉ dịch thì có ship online ko ah?

    Lilly Dang May 29, 2020 11:50 pm Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *