Cách làm bánh mì nguyên cám mềm xốp không chua men



Sau hai lần thất bại tơi bời mình đã nghiệm ra một công thức làm bánh mì nguyên cám vừa mềm vừa xốp. Không bị chua và không bị nặng mùi men
Nguyên liệu gồm:
– 320ml nước ấm (43 độ C)
– 6g men khô
– 10G đường nâu hoặc mật ong
– 400g bột nguyên cám
– 10g muối
– 30-40g các loại hạt (hạt hướng dương, hạt bí, hạt lanh, mè đen, mè trắng)
– 1Tbsp dầu Olive
Nướng ở nhiệt độ 180 độ C, hai lửa, không quạt

❤KẾT NỐI VỚI KIM NHÉ:
➤Đăng ký kênh Youtube của Kim :
➤Website: www.cookkim.com
➤Fanpage:
➤Facebook:
➤Instagram:

Nguồn: https://bakersfieldhelpwanted.org

Xem thêm bài viết khác: https://bakersfieldhelpwanted.org/meo-vat/

  • 👍🌻

    Minh Hoang Vo April 16, 2020 11:27 pm Reply
  • em thấy hdsd gói men em mua thì ko cần kích hoạt men và em trộn luôn cùng bôt, bột cũng nở nhưng ko to bánh nướng ra cũng xốp nhưng chua nồng mùi men. ko ko biết cách khắc phục như nào,

    Bích Phương Phạm April 16, 2020 11:27 pm Reply
  • Chị ơi em mua được loại men Instant dry yeast của mauripan thì cách kích hoạt men cũng tương tự như loại men chị dùng trong clip ạ ?

    Viet Luong April 16, 2020 11:27 pm Reply
  • E dùng men đầu bếp nhãn đỏ được ko vậy chị?

    hân hà April 16, 2020 11:27 pm Reply
  • Các loại hạt b mua ở đâu vậy ạ?

    Tien lt April 16, 2020 11:27 pm Reply
  • Trong clip là c dùng men active dry nào vậy a

    KEM HAM ĂN April 16, 2020 11:27 pm Reply
  • Mk dùng loại bếp nướng nào ok ạ

    Hằng Nguyễn thị April 16, 2020 11:27 pm Reply
  • cho e xem goi me với c ơi, c biêt loại men nào lành tính vơi bé ko ạ

    Ngọc Nguyễn April 16, 2020 11:27 pm Reply
  • C ôi e ngoài bắc e ủ men mà nó k nở :(( k biết có phải do thời tiêat k

    Thuỳ Đào April 16, 2020 11:27 pm Reply
  • Lúc nướng có cần để nhiệt kế lò nướng bên trong k

    Minh Thư Nguyễn Hoàng April 16, 2020 11:27 pm Reply
  • Sao bạn không dùng loại men không phải active ấy :)) cái này dễ fail

    Huyền Jet April 16, 2020 11:27 pm Reply
  • Chị Kim ơi chị mua bột ở đâu vậy ạ? Mình có thể cho sữa hạt điều thay cho nước dc Ko ạ chị? Em cảm ơn chị ạ.

    Manh Manh April 16, 2020 11:27 pm Reply
  • Phần làm men không cho đường hay mật ong có được không ạ chị

    Trang Lưu April 16, 2020 11:27 pm Reply
  • Rất thích video của em! tỷ mĩ và hướng dẫn cụ thể. E cho ch hỏi với công thức này ch nướng bằng máy làm bánh mì của hãng Zojiushi đc kg e? Cám ơn e nhiều:)

    Janny Pan April 16, 2020 11:27 pm Reply
  • chị ơi em ủ bằng men instant đc k ạ

    Bảo Châu Trần April 16, 2020 11:27 pm Reply
  • Awsome recipe ✨ I’ve tried this, and my bread turned out amazing. Super flavourful, soft and delicious 😋 thank you sm.

    Bội Nguyễn April 16, 2020 11:27 pm Reply
  • Bột mì nguyên cám mua ở đâu vậy ạ

    Phượng Nguyễn April 16, 2020 11:27 pm Reply
  • C oi, bánh để tủ đông có mất bớt dinh dưỡng ko a, và làm nóng lại bằng lò có bị cứng bánh ko a? video triệu like nha

    Ngọc Nguyễn April 16, 2020 11:27 pm Reply
  • Chị ơi e làm y chị k biết sao nó hơi ẩm ở giữa e có quay phim lại nhưng làm sao gửi chị xem dc ạ e cám ơn

    oanh nhi April 16, 2020 11:27 pm Reply
  • video hay và cụ thể quá chị ạ. có thay bộ nguyên cám bằng bột yến mạch được ko chị

    Thanh Hằng Đào April 16, 2020 11:27 pm Reply
  • để đuọc trong bao lâu ạ

    Thao Ngoc April 16, 2020 11:27 pm Reply
  • Công phu ghê c ơi (y)

    Van Nguyen April 16, 2020 11:27 pm Reply
  • Thích quâ chị ạ..lò chị hiệu gì e xin ạ

    oanh nhi April 16, 2020 11:27 pm Reply
  • Khuôn của bạn là khuôn bao nhiêu g ạ

    Phương Thùy Hà April 16, 2020 11:27 pm Reply
  • Cam on Kim nhieu, mai minh thu roi gui ket qua cho Kim nghe:)

    Thi Van Inyzant April 16, 2020 11:27 pm Reply
  • OMG so amazing. I tried and it worked so well. Thank you so much!!!

    Jenny Chau Hoang April 16, 2020 11:27 pm Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *