Sau hai lần thất bại tơi bời mình đã nghiệm ra một công thức làm bánh mì nguyên cám vừa mềm vừa xốp. Không bị chua và không bị nặng mùi men
Nguyên liệu gồm:
– 320ml nước ấm (43 độ C)
– 6g men khô
– 10G đường nâu hoặc mật ong
– 400g bột nguyên cám
– 10g muối
– 30-40g các loại hạt (hạt hướng dương, hạt bí, hạt lanh, mè đen, mè trắng)
– 1Tbsp dầu Olive
Nướng ở nhiệt độ 180 độ C, hai lửa, không quạt
❤KẾT NỐI VỚI KIM NHÉ:
➤Đăng ký kênh Youtube của Kim :
➤Website: www.cookkim.com
➤Fanpage:
➤Facebook:
➤Instagram:
Nguồn: https://bakersfieldhelpwanted.org
Xem thêm bài viết khác: https://bakersfieldhelpwanted.org/meo-vat/
![[Liên Minh Huyền Thoại] khi katarina lên full dame | Nổi ám ảnh của các xạ thủ,Bạn Đã Thử Chưa???](https://i.ytimg.com/vi/DIw3mFbw6eA/maxresdefault.jpg)
👍🌻
em thấy hdsd gói men em mua thì ko cần kích hoạt men và em trộn luôn cùng bôt, bột cũng nở nhưng ko to bánh nướng ra cũng xốp nhưng chua nồng mùi men. ko ko biết cách khắc phục như nào,
Chị ơi em mua được loại men Instant dry yeast của mauripan thì cách kích hoạt men cũng tương tự như loại men chị dùng trong clip ạ ?
E dùng men đầu bếp nhãn đỏ được ko vậy chị?
Các loại hạt b mua ở đâu vậy ạ?
Trong clip là c dùng men active dry nào vậy a
Mk dùng loại bếp nướng nào ok ạ
cho e xem goi me với c ơi, c biêt loại men nào lành tính vơi bé ko ạ
C ôi e ngoài bắc e ủ men mà nó k nở :(( k biết có phải do thời tiêat k
Lúc nướng có cần để nhiệt kế lò nướng bên trong k
Sao bạn không dùng loại men không phải active ấy :)) cái này dễ fail
Chị Kim ơi chị mua bột ở đâu vậy ạ? Mình có thể cho sữa hạt điều thay cho nước dc Ko ạ chị? Em cảm ơn chị ạ.
Phần làm men không cho đường hay mật ong có được không ạ chị
Rất thích video của em! tỷ mĩ và hướng dẫn cụ thể. E cho ch hỏi với công thức này ch nướng bằng máy làm bánh mì của hãng Zojiushi đc kg e? Cám ơn e nhiều:)
chị ơi em ủ bằng men instant đc k ạ
Awsome recipe ✨ I’ve tried this, and my bread turned out amazing. Super flavourful, soft and delicious 😋 thank you sm.
Bột mì nguyên cám mua ở đâu vậy ạ
C oi, bánh để tủ đông có mất bớt dinh dưỡng ko a, và làm nóng lại bằng lò có bị cứng bánh ko a? video triệu like nha
Chị ơi e làm y chị k biết sao nó hơi ẩm ở giữa e có quay phim lại nhưng làm sao gửi chị xem dc ạ e cám ơn
video hay và cụ thể quá chị ạ. có thay bộ nguyên cám bằng bột yến mạch được ko chị
để đuọc trong bao lâu ạ
Công phu ghê c ơi (y)
Thích quâ chị ạ..lò chị hiệu gì e xin ạ
Khuôn của bạn là khuôn bao nhiêu g ạ
Cam on Kim nhieu, mai minh thu roi gui ket qua cho Kim nghe:)
OMG so amazing. I tried and it worked so well. Thank you so much!!!