Cách làm BÁNH MÈ NỨT ngoài giòn trong xốp, BÁNH RÁN VỪNG thơm ngon



Nguyên liệu làm bánh mè nứt
150 gam bột mì
50 gam đường
1 quả trưng gà
1 muỗng bơ lạt
3 gam bột nở
mè trắng và đàu ăn.

Cách làm bánh mè nứt.
Cho quả trứng, bơ lạt và trứng gà đánh tan cùng 20 ml nước.
Cho 150g bột mì, bột nở, tí muối vào nhồi đến khi bột ko còn dính tay.
Ủ bột 30 phút rồi đem bột ra nhồi thêm 5 phút nữa.
Chia bột thành những viên bán vừa vừa khoang 20 gam bột rồi lăn viên bánh qua mè.
Đổ dầu ăn vào chảo chiên, lượng dầu ngập viên bột là tốt nhất. Đợi dầu nóng vừa thì cho các viên bột vào chiên. Giữ dầu ở lửa nhỏ-vừa chiên và đảo đều đến khi bánh mè nở gấp đôi, tự nứt và chín vàng là được.
Vớt bánh ra, để lên đĩa có lót giấy thấm dầu. Để bánh mè nguội bớt một chút và thưởng thức.

Chúc mọi người thành công
Nếu muốn xem thêm video khác Huyền chia sẻ thì Đăng kí kênh cho Huyền nhé.
Thăm blog để xem thêm nhiều món khác:

Nguồn: https://bakersfieldhelpwanted.org

Xem thêm bài viết khác: https://bakersfieldhelpwanted.org/meo-vat/

  • K có bột nở đc k ạ

    Xuri Hana May 25, 2020 1:58 pm Reply
  • Nhìn ngon quá à. Trước đây e thấy người ta bán loại bánh này e nghĩ là khó làm lắm. Nhưng giờ nhìn chị làm em thấy dễ vô cùng luôn. Cám ơn chị nhiều nha. Hihi e đã biết thêm một món bánh mới rồi 😀😀

    Khoa Ngo May 25, 2020 1:58 pm Reply
  • Cách làm bánh này rất đơn giản mà lại ngon và hấp dẫn 👍😍

    Diễm Hồng Lê May 25, 2020 1:58 pm Reply
  • bánh này nhìnchấp dẫn quá

    Cuộc Sống Cần Thơ Hậu Giang May 25, 2020 1:58 pm Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *