BÁNH MÌ HOA CÚC LÀM BẰNG COMBO – HARRY BRIOCHE BREAD | BEEMART

Hướng dẫn làm bánh mì hoa cúc
Đăng kí để xem video mới :

#beemart #banhmihoacuc #combobanhmihoacuc #harrybriochebread

—————–
COMBO BÁNH MÌ HOA CÚC

CÓ MUA TẠI :

– Bột mì Baker’s Choice số 13 : 500g

– Men bánh mì : 10g

– Bơ nhạt Anchor: 250g

– Nước hoa cam Pháp : 20ml

– Sữa tươi Anchor : 200ml

– Hạnh nhân lát : 50g

– Trứng gà : 3 quả (không có trong combo)

– Đường kính trắng : 65g (không có trong combo)

– Muối : 3g (không có trong combo)

————

CÁCH LÀM :

– Bước 1: Trộn tất cả bột mì + đường + men nở + muối trong một tô inox.

– Bước 2: Cho tiếp 90ml sữa + trứng vào, bật máy trộn bột hoặc dùng máy đánh trứng gắn que trộn bột.

– Bước 3: Nhào sơ bột thành một khối thì cho 7ml nước hoa cam + 250g bơ lạnh cắt vuông nhỏ.

– Bước 4: Nhào bột thành một khối mịn, không dính tô và có thể kéo màng mỏng.

– Bước 5: Ủ bột trong ngăn mát tủ lạnh 1 tiếng rồi lấy ra nhào mềm lại.

– Bước 6: Chia bột làm 12 phần bằng nhau, tạo hình dài, cứ 3 hình thắt bím lại sẽ cho ra 1 chiếc bánh.

– Bước 7: Để bột vào khuôn lót giấy nến, ủ tiếp 40 phút ở nhiệt độ phòng cho bột bánh nở gấp đôi.

– Bước 8: Phết mỏng lòng đỏ trứng lên mặt bánh, rắc hạnh nhân lát, đem nướng 160 – 170 độ C trong 20 phút.

CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG !
—————–

BEEMART – MANG YÊU THƯƠNG ĐẾN TRIỆU CĂN BẾP VIỆT

@Website:
@Shopee:
@Zalo:
@App Mobile:
Google Play:
Apple App Store:
Mua hàng trực tiếp tại:
🏠 Hà Nội:
– Đ/c 1: Số 5 Ngõ 26 Nguyễn Khánh Toàn, Hà Nội
– Đ/c 2: Số 25B Nguyễn Ngọc vũ, Trung Hòa – Cầu Giấy – Hà Nội
– Đ/c 3: Số 246 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội
🏠 Hồ Chí Minh
– Đ/c 4: Số 102 Võ Thị Sáu, Q.1, TP.HCM
– Đ/c 5: Số 212 Âu Cơ, Q.Tân Bình, TP.HCM
🏠 Hải Phòng
– Đ/c 6: Số 257 Đường Đà Nẵng – Phường Cầu Tre – Quận Ngô Quyền, TP Hải Phòng
☎️ Hotline hỗ trợ: 1900.636.546

Nguồn: https://bakersfieldhelpwanted.org

Xem thêm bài viết khác: https://bakersfieldhelpwanted.org/meo-vat/